- তীব্র এসিড যেমন $\text{HCl}, \text{H}_2\text{SO}_4$ ইত্যাদি $100\%$ পর্যন্ত বিয়োজিত হতে পারে।
-
বিভিন্ন খাদ্য উপাদানের এসিড :
উপাদান বিদ্যমান এসিড দুধ ল্যাকটিক এসিড সফট ড্রিংকস বা কোমল পানীয় কার্বনিক এসিড কমলা লেবু বা লেবু সাইট্রিক এসিড তেঁতুল টারটারিক এসিড চা ট্যানিক এসিড গাজর, আপেল, টমেটো ম্যালিক এসিড পিঁপড়ার কামড় ফরমিক এসিড - আলোর উপস্থিতিতে $\text{HNO}_3$ ভেঙে গিয়ে বাদামি বর্ণের $\text{NO}_2$ গ্যাস উৎপন্ন করে বলে একে বাদামি বর্ণের কাচের বোতলে রাখা হয়। কারণ বাদামি বোতলের মধ্যে আলো প্রবেশ করতে পারে না।
- ধাতু বা ধাতুর মতো ক্রিয়াশীল যৌগমূলকের অক্সাইড এবং হাইড্রোক্সাইড যা এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে তাকে ক্ষারক বলে। যেমন : $\text{FeO}, \text{Na}_2\text{O}, \text{KOH}$।
-
ক্ষার হওয়ার শর্ত দুটি—
(i) $\text{OH}^-$ মূলক থাকতে হবে
(ii) পানিতে দ্রবণীয় হতে হবে।
$\text{Fe(OH)}_2$ যৌগে $\text{OH}^-$ মূলক থাকা সত্ত্বেও পানিতে অদ্রবণীয় হওয়ায় এটি ক্ষার নয়। -
১. তীব্র এসিড + তীব্র ক্ষার = নিরপেক্ষ প্রকৃতির লবণ
২. তীব্র এসিড + মৃদু ক্ষার = অম্লীয় প্রকৃতির লবণ
৩. মৃদু এসিড + তীব্র ক্ষার = ক্ষারীয় প্রকৃতির লবণ -
গুরুত্বপূর্ণ পরিষ্কারকের ব্যবহার :
যৌগের নাম রাসায়নিক সংকেত ব্যবহার সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড বা কস্টিক সোডা $\text{NaOH}$ টয়লেট ক্লিনার হিসেবে অ্যামোনিয়া দ্রবণ $\text{NH}_4\text{OH}$ কাচ পরিষ্কারক হিসেবে ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড বা কলিচুন $\text{Ca(OH)}_2$ পান খাওয়ার চুন বা দেয়ালে চুনকাম করার জন্য - ব্লিচিং পাউডার $\text{Ca(OCl)Cl}$ হচ্ছে বিরঞ্জক এবং জীবাণুনাশক।
-
‣ $\text{CO}_2$ ও $\text{SO}_2$ হচ্ছে অধাতুর অক্সাইড, যা অম্লীয়।
‣ $\text{NH}_3$ হচ্ছে ক্ষারীয় প্রকৃতির এবং $\text{CO}$ হচ্ছে নিরপেক্ষ যৌগ। -
$\text{Al(NO}_3)_3$ দ্রবণের সাথে লঘু $\text{NaOH}$ এর বিক্রিয়া :
$\text{Al(NO}_3)_3$ দ্রবণের সাথে লঘু $\text{NaOH}$ বিক্রিয়া করে অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড $[\text{Al(OH)}_3]$ ও সোডিয়াম নাইট্রেট $\text{NaNO}_3$ উৎপন্ন করে। এক্ষেত্রে $\text{Al(OH)}_3$ সাদা বর্ণের অধঃক্ষেপ পড়ে। $\text{NaNO}_3$ পানিতে দ্রবীভূত হওয়ায় কোনো বর্ণ প্রদান করে না। $$\text{2Al(NO}_3)_3 + 6\text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(সাদা অধঃক্ষেপ)}}{2\text{Al(OH)}_3\downarrow} + 6\text{NaNO}_3$$ -
$\text{pH}$ পরিসরে বর্ণ ও প্রকৃতি :
$\text{pH}$ প্রকৃতি বর্ণ $0 - 3$ তীব্র এসিড লাল $3 - 7$ দুর্বল এসিড হলুদ $7$ নিরপেক্ষ সবুজ $7 - 11$ দুর্বল ক্ষার নীল $11 - 14$ তীব্র ক্ষার বেগুনি - মাটির ক্ষারকত্ব অধিক পরিমাণে বৃদ্ধি পেলে তা নিয়ন্ত্রণ করতে অম্ল বা অম্লধর্মী পদার্থ $(\text{NH}_4)_2\text{SO}_4, (\text{NH}_4)_3\text{PO}_4$ পরিমাণমত ব্যবহার করা হয়। এখানে, $\text{NH}_4\text{OH}, \text{NH}_4\text{HCO}_3$ এবং $\text{Ca(OH)}_2$ ক্ষার জাতীয় পদার্থ হওয়ায় মাটির অম্লত্ব নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা যায়।
-
বিভিন্ন অঙ্গের $\text{pH}$ :
অঙ্গের নাম $\text{pH}$ পাকস্থলী $1$ মানুষের ত্বক $4.8 - 5.5$ মূত্র $6$ রক্ত $7.43 - 7.45$ অগ্ন্যাশয় রস $8.1$ বৃষ্টির পানির $5 - 5.5$ - পানির $\text{pH}$ মান $4.5$ থেকে কম এবং $9.5$ অপেক্ষা বেশি হলে তা জীবের বসবাসের অযোগ্য হয়ে পড়ে।
-
‣ $\text{COD}$ এর পূর্ণরূপ Chemical Oxygen Demand। অর্থাৎ রাসায়নিক অক্সিজেন চাহিদা। $1\text{ L}$ পানিতে উপস্থিত জৈব ও অজৈব দূষককে রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা ভাঙতে যে পরিমাণ অক্সিজেনের প্রয়োজন হয় তাকে উক্ত পানির $\text{COD}$ বলে।
‣ $\text{BOD}$ এর পূর্ণরূপ হলো Biological Oxygen Demand। অর্থাৎ জৈব রাসায়নিক অক্সিজেন চাহিদা। পানিতে মোট জৈব দূষক পদার্থ বোঝার জন্য $\text{BOD}$ ব্যবহার করা হয়। $\text{pH}$ হলো পানিতে $\text{H}^+$ আয়নের ঘনমাত্রার ঋণাত্মক লগারিদম। এবং এসিড হলো যেসকল যৌগ জলীয় দ্রবণে $\text{H}^+$ আয়ন প্রদান করে। - খর পানিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রন ধাতুর বাইকার্বনেট, ক্লোরাইড ও সালফেট লবণ দ্রবীভূত থাকে।
-
এসিড ও ক্ষারের বৈশিষ্ট্য :
এসিড-ক্ষারের ধর্ম↓এসিড (Acid)‣ $\text{H}^+$ (প্রোটন) দান করে
‣ টক স্বাদযুক্ত
‣ জলে দ্রবীভূত হয়ে $\text{H}^+\text{(aq)}$ তৈরি করে
‣ উদাহরণ : $\text{HCl}, \text{H}_2\text{SO}_4, \text{CH}_3\text{COOH}$ক্ষার (Base)‣ $\text{OH}^-$ গ্রহণ করে
‣ তিতা স্বাদযুক্ত
‣ জলে দ্রবীভূত হয়ে $\text{OH}^-\text{(aq)}$ তৈরি করে
‣ উদাহরণ : $\text{NaOH}, \text{KOH}, \text{NH}_3$ -
এসিড-ক্ষার বিক্রিয়া (নিউট্রালাইজেশন) :
এসিড-ক্ষার↓লবণ + পানি↓তাপ উৎপন্ন↓$\text{pH} \approx 7$ (নিরপেক্ষ)উদাহরণ : $\text{HCl} + \text{NaOH} \longrightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
-
দুর্বল এসিড/ক্ষার ও তাদের সমতা :
দুর্বল এসিড বা ক্ষার↓পানিতে আংশিক আয়নিত হয়↓সমতা প্রতিষ্ঠিত হয়↓দুর্বল এসিডের জন্য
$\text{HA} \rightleftharpoons \text{H}^+ + \text{A}^-$দুর্বল ক্ষারের জন্য
$\text{BOH} \rightleftharpoons \text{B}^+ + \text{OH}^-$দ্রষ্টব্য : $\rightleftharpoons$ চিহ্নিত সমতা নির্দেশ করে। -
$\text{pH}$ ও $\text{pOH}$ এর সম্পর্ক :
$\text{pH}, \text{pOH}$ ও তাদের সম্পর্ক↓$\text{pH}$↓$\text{pH} = -\log(\text{H}^+)$$\text{pOH}$↓$\text{pOH} = -\log(\text{OH}^-)$$\text{pH} + \text{pOH}$↓$\text{pH} + \text{pOH} = 14$($25^\circ\text{C}$ তাপমাত্রায়)$\text{pH} < 7 \longrightarrow$ অম্লীয়
$\text{pH} = 7 \longrightarrow$ নিরপেক্ষ
$\text{pH} > 7 \longrightarrow$ ক্ষারীয়
১. দুর্বল অম্ল কোনটি?
[সি. বো. '২৫; য. বো. '২৪, '১৭; রা. বো. '২০]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা যে সকল এসিড জলীয় দ্রবণে আংশিক বিয়োজিত হয়, সেসব এসিডকে দুর্বল অম্ল বা এসিড বলে। যেমন, $\text{H}_2\text{CO}_3, \text{CH}_3\text{COOH}$, সাইট্রিক এসিড $(\text{C}_6\text{H}_8\text{O}_7)$ দুর্বল এসিড। এসব এসিড নিম্নরূপে আংশিক বিয়োজিত হয়।
$\text{H}_2\text{CO}_3\text{(aq)} \rightleftharpoons 2\text{H}^+\text{(aq)} + \text{CO}_3^{2-}\text{(aq)}$
$\text{CH}_3\text{COOH(aq)} \rightleftharpoons \text{H}^+\text{(aq)} + \text{CH}_3\text{COO}^-\text{(aq)}$
অপরদিকে, $\text{HCl}, \text{HNO}_3, \text{H}_2\text{SO}_4$ দ্রবণে সম্পূর্ণরূপে $(100\%)$ বিয়োজিত হওয়ায় এরা সবল বা তীব্র এসিড।
$\text{HCl(aq)} \longrightarrow \text{H}^+\text{(aq)} + \text{Cl}^-\text{(aq)}$
$\text{HNO}_3 \longrightarrow \text{H}^+\text{(aq)} + \text{NO}_3^-\text{(aq)}$
$\text{H}_2\text{SO}_4\text{(aq)} \longrightarrow 2\text{H}^+ + \text{SO}_4^{2-}\text{(aq)}$
সুতরাং সঠিক উত্তর (গ)।
$\text{H}_2\text{CO}_3\text{(aq)} \rightleftharpoons 2\text{H}^+\text{(aq)} + \text{CO}_3^{2-}\text{(aq)}$
$\text{CH}_3\text{COOH(aq)} \rightleftharpoons \text{H}^+\text{(aq)} + \text{CH}_3\text{COO}^-\text{(aq)}$
অপরদিকে, $\text{HCl}, \text{HNO}_3, \text{H}_2\text{SO}_4$ দ্রবণে সম্পূর্ণরূপে $(100\%)$ বিয়োজিত হওয়ায় এরা সবল বা তীব্র এসিড।
$\text{HCl(aq)} \longrightarrow \text{H}^+\text{(aq)} + \text{Cl}^-\text{(aq)}$
$\text{HNO}_3 \longrightarrow \text{H}^+\text{(aq)} + \text{NO}_3^-\text{(aq)}$
$\text{H}_2\text{SO}_4\text{(aq)} \longrightarrow 2\text{H}^+ + \text{SO}_4^{2-}\text{(aq)}$
সুতরাং সঠিক উত্তর (গ)।
২. কোনটি মৃদু এসিড?
[দি. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: ঘ
৩. অলিভ অয়েল থেকে নিচের কোন এসিডটি পাওয়া যায়?
[রা. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা অলিক এসিড $(\text{C}_{18}\text{H}_{34}\text{O}_2)$ প্রধানত উদ্ভিজ্জ ও প্রাণিজ তেল থেকে পাওয়া যায়। অলিক এসিডের অন্যতম প্রধান উৎস জলপাই তেল (অলিভ অয়েল)। এতে প্রায় $55 - 83\%$ অলিক এসিড থাকে। লেবুতে সাইট্রিক এসিড, ভিনেগারে ইথানয়িক এসিড এবং প্রাণিজ চর্বিতে স্টিয়ারিক এসিড থাকে।
৪. নিচের কোনটি হজমে সহায়তা করে?
[য. বো. '২০]
সঠিক উত্তর: ক
৫. লঘু এসিডের সাথে কোনটি বিস্ফোরণসহ বিক্রিয়া করে?
[ঢা. বো. '১৯]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা সক্রিয়তা সিরিজে উপরের দিকে অবস্থিত ধাতু যেমন $\text{Li}, \text{Na}, \text{K}$ ইত্যাদি লঘু এসিডের সাথে বিস্ফোরণসহ বিক্রিয়া করে লবণ তৈরি করে।
৬. চুনের পানি + $\text{CO}_2$ (অধিক পরিমাণ) $\longrightarrow '\text{X}'$; নিচের কোনটি $'\text{X}'$ যৌগ?
[দি. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা পরিষ্কার চুনের পানি অর্থাৎ $\text{Ca(OH)}_2$ দ্রবণের মধ্যে দিয়ে $\text{CO}_2$ গ্যাস চালনা করলে $\text{CaCO}_3$ এর অধঃক্ষেপ সৃষ্টির কারণে ঘোলাটে হয়।
$\text{Ca(OH)}_2\text{(aq)} + \text{CO}_2\text{(g)} \longrightarrow \text{CaCO}_3\text{(s)} + \text{H}_2\text{O}(l)$
অধিক পরিমাণে $\text{CO}_2$ গ্যাস চালনা করলে ঘোলাটে মিশ্রণ আবার স্বচ্ছ হয়ে যায়। এ সময় অদ্রবণীয় $\text{CaCO}_3$ দ্রবণীয় $\text{Ca(HCO}_3)_2$ এ পরিণত হয়।
$$\text{CaCO}_3\text{(s)} + \text{H}_2\text{O}(l) + \text{CO}_2\text{(g)} = \underset{\text{(X)}}{\text{Ca(HCO}_3)_2\text{(aq)}}$$
$\text{Ca(OH)}_2\text{(aq)} + \text{CO}_2\text{(g)} \longrightarrow \text{CaCO}_3\text{(s)} + \text{H}_2\text{O}(l)$
অধিক পরিমাণে $\text{CO}_2$ গ্যাস চালনা করলে ঘোলাটে মিশ্রণ আবার স্বচ্ছ হয়ে যায়। এ সময় অদ্রবণীয় $\text{CaCO}_3$ দ্রবণীয় $\text{Ca(HCO}_3)_2$ এ পরিণত হয়।
$$\text{CaCO}_3\text{(s)} + \text{H}_2\text{O}(l) + \text{CO}_2\text{(g)} = \underset{\text{(X)}}{\text{Ca(HCO}_3)_2\text{(aq)}}$$
৭. ধাতুর বাইকার্বনেটের সাথে লঘু এসিডের বিক্রিয়ায় কোন গ্যাস উৎপন্ন হয়?
[আজিমপুর গঃ গার্লস স্কুল এন্ড কলেজ, ঢাকা]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা ধাতব হাইড্রোজেন কার্বনেট বা ধাতব বাইকার্বনেটগুলোও লঘু এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ, পানি এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন করে। যেমন,
$\text{Ca(HCO}_3)_2 + 2\text{HCl} \longrightarrow \text{CaCl}_2 + 2\text{H}_2\text{O} + 2\text{CO}_2\text{(g)}$
$2\text{NaHCO}_3 + \text{H}_2\text{SO}_4 \longrightarrow \text{Na}_2\text{SO}_4 + 2\text{H}_2\text{O} + 2\text{CO}_2\text{(g)}$
$\text{NaHCO}_3 + \text{HNO}_3 \longrightarrow \text{NaNO}_3 + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2\text{(g)}$
$\text{Ca(HCO}_3)_2 + 2\text{HCl} \longrightarrow \text{CaCl}_2 + 2\text{H}_2\text{O} + 2\text{CO}_2\text{(g)}$
$2\text{NaHCO}_3 + \text{H}_2\text{SO}_4 \longrightarrow \text{Na}_2\text{SO}_4 + 2\text{H}_2\text{O} + 2\text{CO}_2\text{(g)}$
$\text{NaHCO}_3 + \text{HNO}_3 \longrightarrow \text{NaNO}_3 + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2\text{(g)}$
৮. $\text{CO}_2$ যৌগটি—
[চ. বো. '২৫]
i. অম্লধর্মী
ii. কঠিন অবস্থায় ঊর্ধ্বপাতিত হয়
iii. বৈশ্বিক উষ্ণতার জন্য দায়ী
ii. কঠিন অবস্থায় ঊর্ধ্বপাতিত হয়
iii. বৈশ্বিক উষ্ণতার জন্য দায়ী
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{CO}_2$ অম্লধর্মী, কারণ এটি পানিতে দ্রবীভূত হয়ে কার্বনিক এসিড তৈরি করে। কঠিন কার্বন ডাইঅক্সাইড $[\text{CO}_2\text{(s)}]$ এর তরল অবস্থা নেই। এটি তাপ প্রয়োগে কঠিন থেকে সরাসরি গ্যাসীয় অবস্থা প্রাপ্ত হয়। তাই এটি ঊর্ধ্বপাতিত পদার্থ। বায়ুমণ্ডলে $\text{CO}_2$ এর পরিমাণ দিন দিন বেড়ে যাওয়ায় বৈশ্বিক উষ্ণতা বৃদ্ধি পাচ্ছে।
৯. কোনটি জলীয় দ্রবণে আংশিক বিয়োজিত হয়?
[মনিপুর উচ্চ বিদ্যালয় ও কলেজ, ঢাকা]
সঠিক উত্তর: খ
১০. কোন এসিডটি বাদামি বোতলে সংরক্ষণ করতে হয়?
সঠিক উত্তর: গ
১১. গাঢ় নাইট্রিক এসিডের বোতলের—
[ঢা. বো. '২৫]
i. মুখ খোলা হলে হলুদ কুয়াশার মতো ধোঁয়া বের হয়
ii. মুখ খুললে তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ পাওয়া যায়
iii. বর্ণ বাদামি হয়
ii. মুখ খুললে তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ পাওয়া যায়
iii. বর্ণ বাদামি হয়
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা গাঢ় নাইট্রিক এসিডের বোতলের মুখ খুললে কুয়াশার মতো গ্যাস বের হয় এবং তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ পাওয়া যায়। নাইট্রিক এসিড যে কাচের বোতলে রাখা হয় সেই বোতলের বর্ণ বাদামি হয়। নাইট্রিক এসিড যে কাচের বোতলে রাখা হয় সেই কাচের বোতলের মধ্যে যদি আলো প্রবেশ করে তবে বোতলের মধ্যের $\text{HNO}_3$ আলোর উপস্থিতিতে ভেঙে যায়। $\text{HNO}_3$ যাতে আলোর উপস্থিতিতে বোতলের মধ্যে ভেঙে না যায় সেজন্য $\text{HNO}_3$ কে বাদামি বোতলের মধ্যে রাখা হয়। কারণ বাদামি বোতলের মধ্যে আলো প্রবেশ করতে পারে না।
১২. কোনটি ক্ষারীয় প্রকৃতির লবণ?
[চ. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{Na}_2\text{CO}_3$ জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে দুর্বল এসিড $\text{H}_2\text{CO}_3$ ও তীব্র ক্ষার $\text{NaOH}$ উৎপন্ন করে। তাই $\text{Na}_2\text{CO}_3$ এর জলীয় দ্রবণ ক্ষারধর্মী।
বিক্রিয়া : $\text{Na}_2\text{CO}_3 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \underset{\text{(তীব্র ক্ষার)}}{\text{NaOH}} + \underset{\text{(মৃদু এসিড)}}{\text{H}_2\text{CO}_3}$
$\text{Na}_2\text{SO}_4 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \underset{\text{(তীব্র ক্ষার)}}{\text{NaOH}} + \underset{\text{(তীব্র এসিড)}}{\text{H}_2\text{SO}_4}$
$\text{NaNO}_3 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \underset{\text{(তীব্র ক্ষার)}}{\text{NaOH}} + \underset{\text{(তীব্র এসিড)}}{\text{HNO}_3}$
$\text{NaCl} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Na}^+ + \text{Cl}^-$
$\text{Na}_2\text{SO}_4, \text{NaNO}_3$ এবং $\text{NaCl}$ এর জলীয় দ্রবণে তীব্র এসিড ও তীব্র ক্ষার উৎপন্ন হওয়ায় এরা নিরপেক্ষ প্রকৃতির লবণ।
বিক্রিয়া : $\text{Na}_2\text{CO}_3 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \underset{\text{(তীব্র ক্ষার)}}{\text{NaOH}} + \underset{\text{(মৃদু এসিড)}}{\text{H}_2\text{CO}_3}$
$\text{Na}_2\text{SO}_4 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \underset{\text{(তীব্র ক্ষার)}}{\text{NaOH}} + \underset{\text{(তীব্র এসিড)}}{\text{H}_2\text{SO}_4}$
$\text{NaNO}_3 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \underset{\text{(তীব্র ক্ষার)}}{\text{NaOH}} + \underset{\text{(তীব্র এসিড)}}{\text{HNO}_3}$
$\text{NaCl} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Na}^+ + \text{Cl}^-$
$\text{Na}_2\text{SO}_4, \text{NaNO}_3$ এবং $\text{NaCl}$ এর জলীয় দ্রবণে তীব্র এসিড ও তীব্র ক্ষার উৎপন্ন হওয়ায় এরা নিরপেক্ষ প্রকৃতির লবণ।
১৩. কোনটি ক্ষার?
[রা. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা ক্ষার একটি বিশেষ ধরনের ক্ষারক। এটি পানিতে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড $(\text{NaOH})$, পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড $(\text{KOH})$, ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড $[\text{Ca(OH)}_2]$ ইত্যাদি ক্ষার।
১৪. $\text{NH}_4\text{OH}$—
[কু. বো. '২০]
i. একটি ক্ষার
ii. একটি ক্ষারক
iii. জলীয় দ্রবণে আংশিক আয়নিত হয়
ii. একটি ক্ষারক
iii. জলীয় দ্রবণে আংশিক আয়নিত হয়
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা
• জানা আছে, ধাতু বা ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল একযোজী ধনাত্মক যৌগমূলকের সাথে সংযুক্ত হাইড্রোক্সিল যৌগকে ক্ষারক বলে; আবার যেসব ক্ষারক পানিতে দ্রবীভূত হয় তারাই হচ্ছে ক্ষার। যেহেতু $\text{NH}_4\text{OH}$ হচ্ছে ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল একযোজী ধনাত্মক যৌগমূলকের হাইড্রোক্সিল যৌগ তাই এটি ক্ষারক $\rightarrow$ (ii) নং এজন্য সঠিক।
• আবার এটি পানিতে দ্রবণীয়, তাই এটি ক্ষার $\rightarrow$ (i) নং এজন্য সঠিক।
• $\text{NH}_4\text{OH}$ একটি দুর্বল ক্ষারক। কেননা পানিতে আংশিক বিয়োজিত হয় $\rightarrow$ (iii) নং এজন্য সঠিক।
সুতরাং সঠিক উত্তর (ঘ) i, ii ও iii।
• জানা আছে, ধাতু বা ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল একযোজী ধনাত্মক যৌগমূলকের সাথে সংযুক্ত হাইড্রোক্সিল যৌগকে ক্ষারক বলে; আবার যেসব ক্ষারক পানিতে দ্রবীভূত হয় তারাই হচ্ছে ক্ষার। যেহেতু $\text{NH}_4\text{OH}$ হচ্ছে ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল একযোজী ধনাত্মক যৌগমূলকের হাইড্রোক্সিল যৌগ তাই এটি ক্ষারক $\rightarrow$ (ii) নং এজন্য সঠিক।
• আবার এটি পানিতে দ্রবণীয়, তাই এটি ক্ষার $\rightarrow$ (i) নং এজন্য সঠিক।
• $\text{NH}_4\text{OH}$ একটি দুর্বল ক্ষারক। কেননা পানিতে আংশিক বিয়োজিত হয় $\rightarrow$ (iii) নং এজন্য সঠিক।
সুতরাং সঠিক উত্তর (ঘ) i, ii ও iii।
■ নিচের বিক্রিয়াদ্বয়ের আলোকে ১৫ ও ১৬ নং প্রশ্নের উত্তর দাও : [ব. বো. '১৫]
i. $\text{AlCl}_3\text{(aq)} + \text{NH}_4\text{OH(aq)} \longrightarrow \text{Al(OH)}_3\downarrow + \text{A}$
ii. $\text{A} + \text{NaOH} \longrightarrow \text{B} + \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
i. $\text{AlCl}_3\text{(aq)} + \text{NH}_4\text{OH(aq)} \longrightarrow \text{Al(OH)}_3\downarrow + \text{A}$
ii. $\text{A} + \text{NaOH} \longrightarrow \text{B} + \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
১৫. i. নং বিক্রিয়ায় উৎপন্ন অধঃক্ষেপটির বর্ণ কীরূপ?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা
(i) $\text{AlCl}_3 + \text{NH}_4\text{OH} \longrightarrow \underset{\text{সাদা}}{\text{Al(OH)}_3\downarrow} + \underset{\text{(A)}}{\text{NH}_4\text{Cl}}$
(ii) $\text{NH}_4\text{Cl} + \text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(B)}}{\text{NH}_3} + \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
(i) $\text{AlCl}_3 + \text{NH}_4\text{OH} \longrightarrow \underset{\text{সাদা}}{\text{Al(OH)}_3\downarrow} + \underset{\text{(A)}}{\text{NH}_4\text{Cl}}$
(ii) $\text{NH}_4\text{Cl} + \text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(B)}}{\text{NH}_3} + \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
১৬. উদ্দীপকে উৎপন্ন $\text{B}$ গ্যাসটি কোন ধর্মী?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{AlCl}_3 + 3\text{NH}_4\text{OH} \longrightarrow \underset{\text{সাদা অধঃক্ষেপ}}{\text{Al(OH)}_3\downarrow} + \underset{\text{(A)}}{3\text{NH}_4\text{Cl}}$
$\text{NH}_4\text{Cl} + \text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(B)}}{\text{NH}_3} + \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
সুতরাং উৎপন্ন $\text{B}$ অর্থাৎ $\text{NH}_3$ গ্যাস ক্ষারধর্মী।
$\text{NH}_4\text{Cl} + \text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(B)}}{\text{NH}_3} + \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$
সুতরাং উৎপন্ন $\text{B}$ অর্থাৎ $\text{NH}_3$ গ্যাস ক্ষারধর্মী।
১৭. নিচের কোনটি আর্দ্র লাল লিটমাসের বর্ণকে নীল করে?
[য. বো. '১৭, '১৫; দি. বো. '১৬]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা জানা আছে, ক্ষারীয় দ্রবণ আর্দ্র লাল লিটমাসের বর্ণকে নীল করে।
প্রদত্ত যৌগগুলোর মধ্যে—
• $\text{CO}_2$ ও $\text{SO}_2$ হচ্ছে অধাতুর অক্সাইড, যা অম্লীয়।
• $\text{NH}_3$ হচ্ছে ক্ষারীয় প্রকৃতির এবং $\text{CO}$ হচ্ছে নিরপেক্ষ যৌগ।
সুতরাং ক্ষারীয় দ্রবণ $\text{NH}_3$ আর্দ্র লাল লিটমাসের বর্ণকে নীল করে।
প্রদত্ত যৌগগুলোর মধ্যে—
• $\text{CO}_2$ ও $\text{SO}_2$ হচ্ছে অধাতুর অক্সাইড, যা অম্লীয়।
• $\text{NH}_3$ হচ্ছে ক্ষারীয় প্রকৃতির এবং $\text{CO}$ হচ্ছে নিরপেক্ষ যৌগ।
সুতরাং ক্ষারীয় দ্রবণ $\text{NH}_3$ আর্দ্র লাল লিটমাসের বর্ণকে নীল করে।
১৮. কোনো যৌগ ক্ষার হবার শর্ত—
i. যৌগটিতে $\text{O}^{2-}$ আয়ন থাকতে হবে
ii. যৌগটিতে $\text{OH}^-$ যৌগমূলক থাকতে হবে
iii. যৌগটি পানিতে দ্রবীভূত হতে হবে
ii. যৌগটিতে $\text{OH}^-$ যৌগমূলক থাকতে হবে
iii. যৌগটি পানিতে দ্রবীভূত হতে হবে
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: গ
১৯. $\text{X}$ একটি ক্ষার। উহা জিংক ক্লোরাইড দ্রবণের সাথে সাদা অধঃক্ষেপ সৃষ্টি করে। $\text{X}$ যৌগের বৈশিষ্ট্য হচ্ছে—
[কু. বো. '১৫]
i. এটি ভিনেগারকে প্রশমিত করে
ii. এটি $\text{NH}_3$ অপেক্ষা বেশি ক্ষারীয়
iii. এর ধনাত্মক আয়ন ক্ষারীয় ধাতুর আয়ন
ii. এটি $\text{NH}_3$ অপেক্ষা বেশি ক্ষারীয়
iii. এর ধনাত্মক আয়ন ক্ষারীয় ধাতুর আয়ন
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
২০. উপরের চিত্রে উৎপন্ন অধঃক্ষেপের বর্ণ কীরূপ?
[রা. বো. '২৫]
পরীক্ষানলের চিত্র:
ড্রপার থেকে ফোঁটায় ফোঁটায় $\text{NaOH}$ যোগ করা হচ্ছে $\longrightarrow \text{Fe(NO}_3)_2$ দ্রবণ যুক্ত টেস্টটিউবে
ড্রপার থেকে ফোঁটায় ফোঁটায় $\text{NaOH}$ যোগ করা হচ্ছে $\longrightarrow \text{Fe(NO}_3)_2$ দ্রবণ যুক্ত টেস্টটিউবে
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা একটি টেস্টটিউবে $\text{Fe(NO}_3)_2$ এর দ্রবণ নিয়ে এর মধ্যে কয়েক ফোঁটা লঘু $\text{NaOH}$ দ্রবণ যোগ করলে ফেরাস হাইড্রোক্সাইড $[\text{Fe(OH)}_2]$ এর সবুজ বর্ণের অধঃক্ষেপ উৎপন্ন হয় এবং $\text{NaNO}_3$ পানিতে দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে।
সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়া : $\text{Fe(NO}_3)_2 + 2\text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(সবুজ)}}{\text{Fe(OH)}_2\downarrow} + 2\text{NaNO}_3$
সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়া : $\text{Fe(NO}_3)_2 + 2\text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{(সবুজ)}}{\text{Fe(OH)}_2\downarrow} + 2\text{NaNO}_3$
২১. $\text{Fe(NO}_3)_3$ ও $\text{NaOH}$ এর বিক্রিয়ায় কী বর্ণের অধঃক্ষেপ দেয়?
[য. বো. '২০; সি. বো. '২০, '১৭; হলি ক্রস উচ্চ বালিকা বিদ্যালয়, ঢাকা]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা একটি টেস্টটিউবে $\text{Fe(NO}_3)_3$ এর দ্রবণ নিয়ে এর মধ্যে কয়েক ফোঁটা লঘু $\text{NaOH}$ দ্রবণ যোগ করলে $\text{Fe(OH)}_3$ এর লালচে বাদামি বর্ণের অধঃক্ষেপ উৎপন্ন হয় এবং সোডিয়াম নাইট্রেট $\text{NaNO}_3$ পানিতে দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে।
$$\text{Fe(NO}_3)_3 + 3\text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{লালচে বাদামি অধঃক্ষেপ}}{\text{Fe(OH)}_3\downarrow} + 3\text{NaNO}_3$$
$$\text{Fe(NO}_3)_3 + 3\text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{লালচে বাদামি অধঃক্ষেপ}}{\text{Fe(OH)}_3\downarrow} + 3\text{NaNO}_3$$
২২. $\text{X} + 2\text{NaOH} \longrightarrow \text{Cu(OH)}_2\downarrow + 2\text{NaNO}_3$ বিক্রিয়ায় $\text{X}$ যৌগ কোনটি?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{Cu(NO}_3)_2 + 2\text{NaOH} \longrightarrow \underset{\text{হালকা নীল অধঃক্ষেপ}}{\text{Cu(OH)}_2\downarrow} + 2\text{NaNO}_3$
২৩. সাদা ধোঁয়া সৃষ্টি করে কোনটি?
[রা. বো. '২০]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{NH}_3$ গাঢ় $\text{HCl}$ এর সাথে বিক্রিয়া করে $\text{NH}_4\text{Cl}$ এর সাদা ধোঁয়া সৃষ্টি করে।
বিক্রিয়া : $\text{NH}_3 + \text{HCl} \longrightarrow \underset{\text{(সাদা ধোঁয়া)}}{\text{NH}_4\text{Cl}}$
বিক্রিয়া : $\text{NH}_3 + \text{HCl} \longrightarrow \underset{\text{(সাদা ধোঁয়া)}}{\text{NH}_4\text{Cl}}$
২৪. —— আয়নের দ্রবণে $\text{NaOH}$ যোগ করলে সাদা অধঃক্ষেপ উৎপন্ন হয়।
[সকল বোর্ড '১৮]
i. $\text{Zn}^{2+}$
ii. $\text{Ca}^{2+}$
iii. $\text{Al}^{3+}$
ii. $\text{Ca}^{2+}$
iii. $\text{Al}^{3+}$
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
২৫. নিচের সারণিটি লক্ষ করো:
[কু. বো. '২৫]
| মৌল | গ্রুপ | পর্যায় |
|---|---|---|
| $\text{X}$ | $13$ | $3$ |
| $\text{Y}$ | $17$ |
$\text{XY}_3$—
i. যৌগটি আর্দ্রবিশ্লেষিত হয়
ii. যৌগটির জলীয় দ্রবণ অম্লীয়
iii. যৌগটিতে $\text{X}$-এর অষ্টক পূর্ণ
ii. যৌগটির জলীয় দ্রবণ অম্লীয়
iii. যৌগটিতে $\text{X}$-এর অষ্টক পূর্ণ
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{X}$ মৌলটি $\text{Al}$, $\text{Y}$ মৌলটি $\text{Cl}$, অতএব $\text{XY}_3 = \text{AlCl}_3$।
$\text{AlCl}_3$ যৌগটি বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে এবং পানির উপস্থিতিতে হাইড্রোলাইসিস ঘটায়।
$\text{Al}^{3+} + 6\text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons [\text{Al(H}_2\text{O)}_6]^{3+} \rightleftharpoons [\text{Al(OH)(H}_2\text{O)}_5]^{2+} + \text{H}^+$
যৌগটির জলীয় দ্রবণ অম্লীয়।
$\text{AlCl}_3$ যৌগটি বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে এবং পানির উপস্থিতিতে হাইড্রোলাইসিস ঘটায়।
$\text{Al}^{3+} + 6\text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons [\text{Al(H}_2\text{O)}_6]^{3+} \rightleftharpoons [\text{Al(OH)(H}_2\text{O)}_5]^{2+} + \text{H}^+$
যৌগটির জলীয় দ্রবণ অম্লীয়।
■ নিচের উদ্দীপক অনুসারে ২৬ ও ২৭ নং প্রশ্নের উত্তর দাও : [সি. বো. '২৫]
পরীক্ষণাগারে $60\text{ g MgCO}_3$ কে তাপ দিয়ে $25\text{ g MgO}$ এবং $'\text{X}'$ গ্যাস উৎপন্ন হল।
পরীক্ষণাগারে $60\text{ g MgCO}_3$ কে তাপ দিয়ে $25\text{ g MgO}$ এবং $'\text{X}'$ গ্যাস উৎপন্ন হল।
২৬. উৎপাদের $(\text{MgO})$ শতকরা পরিমাণ কত?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\underset{84}{\text{MgCO}_3} \xrightarrow{\Delta} \underset{40}{\text{MgO}} + \underset{\text{(X)}}{\text{CO}_2\text{(g)}}$
$84\text{ g MgCO}_3$ থেকে $\text{MgO}$ পাওয়া যায় $= 40\text{ g}$
$\therefore 60\text{ g MgCO}_3$ থেকে $\text{MgO}$ পাওয়া যায় $= \frac{40 \times 60}{84}\text{ g} = 28.57\text{ g}$
কিন্তু $\text{MgO}$ উৎপন্ন হয় $25\text{ g}$
$\therefore$ উৎপাদের শতকরা পরিমাণ $= \frac{25 \times 100}{28.57}\% = 87.5\%$
$84\text{ g MgCO}_3$ থেকে $\text{MgO}$ পাওয়া যায় $= 40\text{ g}$
$\therefore 60\text{ g MgCO}_3$ থেকে $\text{MgO}$ পাওয়া যায় $= \frac{40 \times 60}{84}\text{ g} = 28.57\text{ g}$
কিন্তু $\text{MgO}$ উৎপন্ন হয় $25\text{ g}$
$\therefore$ উৎপাদের শতকরা পরিমাণ $= \frac{25 \times 100}{28.57}\% = 87.5\%$
২৭. উৎপন্ন $'\text{X}'$ গ্যাসটির—
i. চুনের পানিকে ঘোলা করার ক্ষমতা রয়েছে
ii. জলীয় দ্রবণ টক স্বাদযুক্ত
iii. কেন্দ্রীয় পরমাণুর সুপ্ত যোজনী $2$
ii. জলীয় দ্রবণ টক স্বাদযুক্ত
iii. কেন্দ্রীয় পরমাণুর সুপ্ত যোজনী $2$
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা উৎপন্ন $\text{X}$ গ্যাসটি $\text{CO}_2$।
$\text{CO}_2$ গ্যাস চুনের পানিকে ঘোলা করে $\text{CaCO}_3$ এর অধঃক্ষেপ সৃষ্টি করে।
যেমন $\text{Ca(OH)}_2\text{(aq)} + \text{CO}_2\text{(g)} \longrightarrow \text{CaCO}_3\text{(s)}\downarrow + \text{H}_2\text{O}(l)$
$\text{CO}_2$ অম্লধর্মী। কারণ এটি পানিতে দ্রবীভূত হয়ে টক স্বাদযুক্ত কার্বনিক এসিড উৎপন্ন করে।
$\text{CO}_2\text{(g)} + \text{H}_2\text{O}(l) \longrightarrow \text{H}_2\text{CO}_3\text{(aq)}$
$\text{CO}_2$ এর কেন্দ্রীয় পরমাণু $\text{C}$ এর সুপ্ত যোজনী $= 4 - 4 = 0$
$\text{CO}_2$ গ্যাস চুনের পানিকে ঘোলা করে $\text{CaCO}_3$ এর অধঃক্ষেপ সৃষ্টি করে।
যেমন $\text{Ca(OH)}_2\text{(aq)} + \text{CO}_2\text{(g)} \longrightarrow \text{CaCO}_3\text{(s)}\downarrow + \text{H}_2\text{O}(l)$
$\text{CO}_2$ অম্লধর্মী। কারণ এটি পানিতে দ্রবীভূত হয়ে টক স্বাদযুক্ত কার্বনিক এসিড উৎপন্ন করে।
$\text{CO}_2\text{(g)} + \text{H}_2\text{O}(l) \longrightarrow \text{H}_2\text{CO}_3\text{(aq)}$
$\text{CO}_2$ এর কেন্দ্রীয় পরমাণু $\text{C}$ এর সুপ্ত যোজনী $= 4 - 4 = 0$
২৮. অ্যামোনিয়াকে পানিতে দ্রবীভূত করলে কোনটি উৎপন্ন হয়?
[বিদ্যাময়ী সরকারি বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়, ময়মনসিংহ]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{NH}_3$ গ্যাস ক্ষারধর্মী। $\text{NH}_3$ জলীয় দ্রবণে $\text{NH}_4\text{OH}$ ক্ষার উৎপাদন করে। $\text{NH}_3 + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{NH}_4^+\text{OH}^-$
২৯. $\text{NaOH}$ এবং $\text{H}_2\text{SO}_4$ এর বিক্রিয়ায়—
[ব. বো. '২৫]
i. জারণ-বিজারণ ঘটে না
ii. $\Delta\text{H}$ এর মান প্রায় $57.34\text{ kJ}$
iii. উৎপন্ন দ্রবণের $\text{pH}$ এর মান $7$ অপেক্ষা কম
ii. $\Delta\text{H}$ এর মান প্রায় $57.34\text{ kJ}$
iii. উৎপন্ন দ্রবণের $\text{pH}$ এর মান $7$ অপেক্ষা কম
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা $\underset{\text{ক্ষার}}{2\text{NaOH(aq)}} + \underset{\text{এসিড}}{\text{H}_2\text{SO}_4\text{(aq)}} \longrightarrow \underset{\text{লবণ}}{\text{Na}_2\text{SO}_4\text{(aq)}} + \underset{\text{পানি}}{\text{H}_2\text{O}(l)}$
এটি একটি প্রশমন বিক্রিয়া। এখানে জারণ-বিজারণ ঘটে না। প্রশমন বিক্রিয়ায় $\Delta\text{H}$ এর মান $57.34\text{ kJ}$। এ বিক্রিয়ায় উৎপন্ন দ্রবণের $\text{pH}$ মান $7$।
এটি একটি প্রশমন বিক্রিয়া। এখানে জারণ-বিজারণ ঘটে না। প্রশমন বিক্রিয়ায় $\Delta\text{H}$ এর মান $57.34\text{ kJ}$। এ বিক্রিয়ায় উৎপন্ন দ্রবণের $\text{pH}$ মান $7$।
৩০. বিশুদ্ধ পানির $\text{pH}$ মান কত?
[য. বো. '১৭; কু. বো. '২৫, '১৫]
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা বিশুদ্ধ পানি নিরপেক্ষ দ্রাবক,
$1$ লিটার বিশুদ্ধ পানিতে $\text{H}^+$ ও $\text{OH}^-$ এর পরিমাণ সমান এবং তা $10^{-7}\text{ mol}$
বিশুদ্ধ পানির $\text{pH} = -\log[\text{H}^+] = -\log(10^{-7})$
$\therefore$ বিশুদ্ধ পানির $\text{pH} = 7$
$1$ লিটার বিশুদ্ধ পানিতে $\text{H}^+$ ও $\text{OH}^-$ এর পরিমাণ সমান এবং তা $10^{-7}\text{ mol}$
বিশুদ্ধ পানির $\text{pH} = -\log[\text{H}^+] = -\log(10^{-7})$
$\therefore$ বিশুদ্ধ পানির $\text{pH} = 7$
৩১. ইউনিভার্সাল ইন্ডিকেটর দুর্বল ক্ষারীয় দ্রবণে কী বর্ণ দেয়?
[ব. বো. '১৯]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা ইউনিভার্সাল ইন্ডিকেটরের কালার চার্ট—
| $\text{pH}$ | প্রকৃতি | বর্ণ |
|---|---|---|
| $0 - 3$ | তীব্র এসিড | লাল |
| $3 - 7$ | দুর্বল এসিড | হলুদ |
| $7$ | নিরপেক্ষ | সবুজ |
| $7 - 11$ | দুর্বল ক্ষার | নীল |
| $11 - 14$ | তীব্র ক্ষার | বেগুনি |
৩২. আমলকির রসের মধ্যে ইউনিভার্সাল ইন্ডিকেটর যোগ করলে কোন বর্ণ ধারণ করে?
[দি. বো. '১৯]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা আমলকির রসে জৈব এসিড তথা দুর্বল এসিড বিদ্যমান। এ রসে তথা দুর্বল এসিড ইউনিভার্সাল ইন্ডিকেটর যোগ করলে হলুদ বর্ণ ধারণ করে।
৩৩. মাটির $\text{pH}$ এর মান কত এর মধ্যে হলে সবচেয়ে ভালো?
[ম. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা কৃষিতে $\text{pH}$ এর গুরুত্ব অপরিসীম। উদ্ভিদ তার শরীরের পুষ্টির জন্য মাটি থেকে বিভিন্ন আয়ন ও পানি শোষণ করে। এজন্য মাটির $\text{pH}$ এর মান $6.0$ থেকে $8.0$ এর মধ্যে হলে সবচেয়ে ভালো হয়।
৩৪. মাটির $\text{pH}$ এর মান বৃদ্ধি করতে কোন পদার্থটি ব্যবহার করা হয়?
[চ. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: গ
৩৫. মাটিতে $\text{H}^+$ এর পরিমাণ বেড়ে গেলে কোনটি প্রয়োগ করতে হবে?
[চ. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা মাটিতে $\text{H}^+$ এর পরিমাণ বৃদ্ধিতে মাটির $\text{pH}$ হ্রাস পায়। ফলে মাটি অম্লীয় প্রকৃতির হয়। মাটির $\text{pH}$ মান আদর্শ অবস্থায় রাখতে $\text{H}^+$ এর মাত্রা হ্রাস করা প্রয়োজন। এ কারণে ক্ষার জাতীয় পদার্থ মাটিতে যোগ করতে হয়।
(i) $\text{CaCO}_3$ ক্ষার জাতীয় পদার্থ হওয়ায় এটি মাটিতে প্রয়োগ করলে মাটির অতিরিক্ত $\text{H}^+$ এর মাত্রা হ্রাস পায়।
(ii) $\text{CaCl}_2, (\text{NH}_4)_2\text{SO}_4$ এবং $\text{NH}_4\text{Cl}$ অম্ল জাতীয় পদার্থ হওয়ায় মাটিতে প্রয়োগ করলে $\text{H}^+$ এর মাত্রা আরো বৃদ্ধি পাবে।
সুতরাং সঠিক উত্তরটি (ক)।
(i) $\text{CaCO}_3$ ক্ষার জাতীয় পদার্থ হওয়ায় এটি মাটিতে প্রয়োগ করলে মাটির অতিরিক্ত $\text{H}^+$ এর মাত্রা হ্রাস পায়।
(ii) $\text{CaCl}_2, (\text{NH}_4)_2\text{SO}_4$ এবং $\text{NH}_4\text{Cl}$ অম্ল জাতীয় পদার্থ হওয়ায় মাটিতে প্রয়োগ করলে $\text{H}^+$ এর মাত্রা আরো বৃদ্ধি পাবে।
সুতরাং সঠিক উত্তরটি (ক)।
৩৬. কোনটি অধিক ক্ষারীয়?
[য. বো. '২৫; ব. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা যার $\text{pH}$ মান অধিক সেটি অধিক ক্ষারীয়।
| অঙ্গের নাম | $\text{pH}$ |
|---|---|
| পাকস্থলী | $1$ |
| মানুষের ত্বক | $4.8 - 5.5$ |
| মূত্র | $6$ |
| রক্ত | $7.43 - 7.45$ |
| অগ্ন্যাশয় রস | $8.1$ |
| বৃষ্টির পানির | $5 - 5.5$ |
৩৭. কোনটি মানুষের ত্বকের $\text{pH}$ মান?
[রা. বো. '২৪; ম. বো. '২০]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা বিভিন্ন অঙ্গের $\text{pH}$ মান নিচে দেওয়া হলো—
| অঙ্গের নাম | $\text{pH}$ |
|---|---|
| পাকস্থলী | $1$ |
| মানুষের ত্বক | $4.8 - 5.5$ |
| মূত্র | $6$ |
| রক্ত | $7.43 - 7.45$ |
| অগ্ন্যাশয় রস | $8.1$ |
| বৃষ্টির পানির | $5 - 5.5$ |
৩৮. কোনটির $\text{pH}$ সবচেয়ে কম?
[চ. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: ক
৩৯. মূত্রের $\text{pH}$ কত?
[ঢা. বো. '২৪; য. বো. '১৬]
সঠিক উত্তর: গ
৪০. অগ্ন্যাশয় রসের $\text{pH}$ মান কত?
[য. বো. '২০]
সঠিক উত্তর: ঘ
৪১. কোনটির $\text{pH}$ মান তুলনামূলক বেশি?
[ব. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: ঘ
৪২. দেহত্বকের আদর্শ $\text{pH}$ মান কত?
[ঢা.বো. '১৭; রা. বো. '১৬; সি.বো. '১৭; ব. বো. '১৯; দি. বো. '১৬]
সঠিক উত্তর: খ
৪৩. শ্যাম্পুতে $\text{pH}$ কত হলে চুলের কিউটিকল মসৃণ থাকে এবং চুল উজ্জ্বল দেখায়?
[দি. বো. '১৯; ভিকারুননিসা নূন স্কুল এন্ড কলেজ, ঢাকা]
সঠিক উত্তর: ক
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{pH}$ মান $4$ থেকে $6$ এর মধ্যে হলে চুলের কিউটিকলগুলো মসৃণ থাকে। চুলের $\text{pH}$ মান $6$ থেকে বেশি হলে কিউটিকলগুলো মসৃণতা হারিয়ে ফেলে ও অনুজ্জ্বল দেখায়।
৪৪. একটি এসিড দ্রবণের $\text{pH}$ এর মান $4$ হলে, $\text{pH}$ এর মান বৃদ্ধির জন্য এতে যোগ করতে হবে—
[য. বো. '১৬]
i. অ্যামোনিয়া দ্রবণ
ii. ঘন হাইড্রোক্লোরিক এসিড
iii. কঠিন ম্যাগনেসিয়াম কার্বনেট
ii. ঘন হাইড্রোক্লোরিক এসিড
iii. কঠিন ম্যাগনেসিয়াম কার্বনেট
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা কোনো দ্রবণের $\text{pH}$ মান $4$ বা এর কম হলে দ্রবণটি এসিডিক। এক্ষেত্রে $\text{pH}$ মান বৃদ্ধি করতে হলে ক্ষারীয় দ্রবণ যোগ করতে হবে। এক্ষেত্রে প্রদত্ত ক্ষারীয় দ্রবণ অ্যামোনিয়া $(\text{NH}_3)$ ও ম্যাগনেশিয়াম কার্বনেট $(\text{MgCO}_3)$ যোগ করলে $\text{pH}$ মান বৃদ্ধি পাবে। সুতরাং সঠিক উত্তর : (গ) i ও iii।
৪৫. প্রশমন বিক্রিয়ায় $\text{pH}$ এর মান—
[ব. বো. '১৬]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা প্রশমন বিক্রিয়ায় এসিড ও ক্ষার বিক্রিয়া করে নিরপেক্ষ যৌগ লবণ উৎপন্ন করে। আর নিরপেক্ষ যৌগ লবণ এর $\text{pH } 7$।
৪৬. কাপড় কাচা সোডা কী জাতীয় পদার্থ?
[কুমিল্লা মডার্ন হাইস্কুল]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা কাপড় কাচার সোডার রাসায়নিক নাম সোডিয়াম কার্বনেট ডেকা হাইড্রেট $(\text{Na}_2\text{CO}_3.10\text{H}_2\text{O})$।
সোডিয়াম কার্বনেট ক্ষারীয় প্রকৃতির হয়। কারণ এটি দ্রবণে তীব্র ক্ষার সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড $(\text{NaOH})$ এবং মৃদু এসিড কার্বনিক এসিড $(\text{H}_2\text{CO}_3)$ উৎপন্ন করে। তীব্র ক্ষারের উপস্থিতির কারণে জলীয় দ্রবণ ক্ষারীয় হয়।
সোডিয়াম কার্বনেট ক্ষারীয় প্রকৃতির হয়। কারণ এটি দ্রবণে তীব্র ক্ষার সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড $(\text{NaOH})$ এবং মৃদু এসিড কার্বনিক এসিড $(\text{H}_2\text{CO}_3)$ উৎপন্ন করে। তীব্র ক্ষারের উপস্থিতির কারণে জলীয় দ্রবণ ক্ষারীয় হয়।
৪৭. কোনটি পেটে এসিডিটির সমস্যা দূর করে?
[ঢা. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা এন্টাসিডে $\text{Al(OH)}_3$ ও $\text{Mg(OH)}_2$ থাকে। এরা ক্ষার জাতীয় পদার্থ। তাই পেটের অতিরিক্ত হাইড্রোক্লোরিক এসিডকে এরা প্রশমিত করে এসিডিটির সমস্যা দূর করে।
$\text{Al(OH)}_3 + 3\text{HCl} \longrightarrow \text{AlCl}_3 + 3\text{H}_2\text{O}$
$\text{Mg(OH)}_2 + 2\text{HCl} \longrightarrow \text{MgCl}_2 + 2\text{H}_2\text{O}$
$\text{Al(OH)}_3 + 3\text{HCl} \longrightarrow \text{AlCl}_3 + 3\text{H}_2\text{O}$
$\text{Mg(OH)}_2 + 2\text{HCl} \longrightarrow \text{MgCl}_2 + 2\text{H}_2\text{O}$
৪৮. পাকস্থলীতে এসিড প্রশমিত করার জন্য কোনটি ব্যবহৃত হয়?
[কু. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: গ
৪৯. এন্টাসিডে কোন যৌগটি থাকে?
[কু. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: ক
৫০. পাকস্থলীর এসিড প্রশমিত হতে ব্যবহৃত হয়—
[চ. বো. '২০]
i. ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড
ii. ক্যালসিয়াম কার্বনেট
iii. সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট
ii. ক্যালসিয়াম কার্বনেট
iii. সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা পাকস্থলীতে পরিপাকের প্রয়োজনে এসিড উৎপন্ন হয়। প্রয়োজনের অতিরিক্ত এসিড তৈরি হলে এসিডিটির সমস্যা সৃষ্টি হয়। এ সমস্যা নিরসনের জন্য মৃদু ক্ষার যেমন ম্যাগনেশিয়াম হাইড্রোক্সাইড $[\text{Mg(OH)}_2]$, ম্যাগনেশিয়াম কার্বনেট $(\text{MgCO}_3)$ বা সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট $(\text{NaHCO}_3)$ ইত্যাদি সেবন করলে সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এক্ষেত্রে এ ক্ষারগুলো পাকস্থলীর এসিডকে প্রশমিত করে লবণ, পানি ও কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন করে।
■ নিচের উদ্দীপক হতে নিচের ৫১ ও ৫২ নং প্রশ্নের উত্তর দাও : [য. বো. '২৫]
$\text{FeCl}_3\text{(aq)} + \text{NaOH(aq)} \longrightarrow \text{X} + \text{লবণ (aq)}$
$\text{FeCl}_3\text{(aq)} + \text{NaOH(aq)} \longrightarrow \text{X} + \text{লবণ (aq)}$
৫১. উদ্দীপকে $'\text{X}'$ যৌগটি কীরূপ বর্ণ প্রদর্শন করে?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{FeCl}_3\text{(aq)} + 3\text{NaOH(aq)} \longrightarrow \underset{\text{লালচে বাদামী বর্ণের (X)}}{\text{Fe(OH)}_3\downarrow} + \underset{\text{লবণ}}{3\text{NaCl}}$
৫২. উপরের বিক্রিয়াটিতে—
i. জারণ-বিজারণ ঘটে
ii. অধঃক্ষেপণ ঘটে
iii. উৎপন্ন লবণটি $\text{CCl}_4$-এ অদ্রবণীয়
ii. অধঃক্ষেপণ ঘটে
iii. উৎপন্ন লবণটি $\text{CCl}_4$-এ অদ্রবণীয়
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা এটি একটি অধঃক্ষেপণ বিক্রিয়া যা জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া নয়। উৎপন্ন লবণ $(\text{NaCl})$ $\text{CCl}_4$-এ অদ্রবণীয়। কারণ $\text{NaCl}$ একটি আয়নিক যৌগ এবং $\text{CCl}_4$ অপোলার যৌগ। আয়নিক যৌগ পোলার দ্রাবকে (যেমন পানি) দ্রবণীয় কিন্তু অপোলার দ্রাবকে অদ্রবণীয়।
৫৩. কোনটি অম্লীয় মূলক?
[সি. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা যখন কোনো এসিড থেকে $(\text{H}^+)$ অপসারিত হয় তখন অবশিষ্ট যে ঋণাত্মক আয়ন থাকে তাই অম্লীয় মূলক। ফসফরিক এসিড $(\text{H}_3\text{PO}_4)$ থেকে $\text{H}^+$ অপসারিত হয়ে $\text{PO}_4^{3-}$ অম্লীয় মূলক সৃষ্টি হয়।
৫৪. বজ্রপাতের কারণে কোন এসিড উৎপন্ন হয়?
[সকল বোর্ড '১৮]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা বজ্রপাতের সময় প্রায় $3000^\circ\text{C}$ তাপমাত্রায় $\text{N}_2$ ও $\text{O}_2$ বিক্রিয়া করে নাইট্রিক অক্সাইড $(\text{NO})$ উৎপন্ন করে। পরে তা জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়া করে নাইট্রাস এসিড $(\text{HNO}_2)$ উৎপন্ন করে।
বিক্রিয়া : $\text{N}_2 + \text{O}_2 \xrightarrow{\text{বিদ্যুৎ ক্ষরণ}} 2\text{NO}$
$\text{NO} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{HNO}_2$
বিক্রিয়া : $\text{N}_2 + \text{O}_2 \xrightarrow{\text{বিদ্যুৎ ক্ষরণ}} 2\text{NO}$
$\text{NO} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{HNO}_2$
৫৫. বজ্রপাতের কারণে বৃষ্টির পানিতে কোন এসিডটির আধিক্য সৃষ্টি হয়?
[য. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা যে স্থানে বজ্রপাত হয় সেই স্থানের বায়ুর তাপমাত্রা $3000^\circ\text{C}$ সৃষ্টি হয়। এ তাপমাত্রায় বায়ুতে উপস্থিত $\text{N}_2$ ও $\text{O}_2$ বিক্রিয়া করে $\text{NO}$ উৎপন্ন করে। $\text{NO}$ বায়ুর অক্সিজেন দ্বারা জারিত হয়ে $\text{NO}_2$ উৎপন্ন করে। বৃষ্টির পানিতে এ সকল অক্সাইড দ্রবীভূত হয়ে সামান্য পরিমাণ এসিড উৎপন্ন করে। এই এসিড বৃষ্টির পানির সাথে মাটিতে পতিত হয়। এসিডযুক্ত বৃষ্টিকে এসিড বৃষ্টি বলে।
বিক্রিয়া : $\text{N}_2 + \text{O}_2 \xrightarrow{\text{বিদ্যুৎক্ষরণ}} 2\text{NO}$
$\text{NO} \xrightarrow{\text{O (জারণ)}} 2\text{NO}_2$
$2\text{NO}_2\text{(g)} + \text{H}_2\text{O}(l) \longrightarrow \text{HNO}_2\text{(aq)} + \text{HNO}_3\text{(aq)}$
বিক্রিয়া : $\text{N}_2 + \text{O}_2 \xrightarrow{\text{বিদ্যুৎক্ষরণ}} 2\text{NO}$
$\text{NO} \xrightarrow{\text{O (জারণ)}} 2\text{NO}_2$
$2\text{NO}_2\text{(g)} + \text{H}_2\text{O}(l) \longrightarrow \text{HNO}_2\text{(aq)} + \text{HNO}_3\text{(aq)}$
৫৬. বৃষ্টির পানির $\text{pH}$ মান কত হয়?
[সি. বো. '২৫; বাকলিয়া সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়, চট্টগ্রাম]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা বৃষ্টির পানিতে সামান্য অম্লীয় অক্সাইড $(\text{NO}_x, \text{SO}_x \text{ ইত্যাদি})$ যুক্ত হয় বলে এর $\text{pH}$ মান $5.0$ থেকে $6.0$ এর মধ্যে হয়।
৫৭. এসিড বৃষ্টির $\text{pH}$ মান কত?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা বৃষ্টির পানির $\text{pH}$ মান $4$ বা তারও কম হলে সে বৃষ্টিকে এসিড বৃষ্টি বলে।
৫৮. এসিড বৃষ্টির ফলে জলাশয় ও মাটির $\text{pH}$ কত হয়?
[এস ও এস হারম্যান মেইনার কলেজ, ঢাকা; যশোর জিলা স্কুল; রংপুর জিলা স্কুল]
সঠিক উত্তর: ক
৫৯. এসিড বৃষ্টির জন্য দায়ী—
[মতিঝিল সরকারি বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়, ঢাকা]
i. $\text{NO}_2$
ii. $\text{SO}_3$
iii. $\text{NH}_3$
ii. $\text{SO}_3$
iii. $\text{NH}_3$
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ক
■ আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাতের সময় $\text{X}$ ও $\text{Y}$ গ্যাস উৎপন্ন হয়। $\text{X}$ গ্যাসটির আণবিক ভর বেশি। উদ্দীপকের আলোকে নিচের দুটি প্রশ্নের উত্তর দাও : [সি. বো. '১৯]
৬০. $\text{X}$ গ্যাসটি—
i. এসিড বৃষ্টির জন্য দায়ী
ii. ফলমূলের পচনরোধে ব্যবহৃত হয়
iii. দিয়াশলাই শিল্পে ব্যবহার করা হয়
ii. ফলমূলের পচনরোধে ব্যবহৃত হয়
iii. দিয়াশলাই শিল্পে ব্যবহার করা হয়
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা জানা আছে, আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাতের সময় সালফার ডাইঅক্সাইড $(\text{SO}_2)$ ও নাইট্রিক অক্সাইড $(\text{NO})$ উৎপন্ন হয়। যেখানে $\text{SO}_2$ এর আণবিক ভর $= 32 + 16 \times 2 = 64$ এবং $\text{NO}$ এর আণবিক ভর $= 14 + 16 = 30$। অর্থাৎ $\text{SO}_2$ এর আণবিক ভর $> \text{NO}$ এর আণবিক ভর। তাহলে এক্ষেত্রে $\text{X}$ গ্যাস হচ্ছে $\text{SO}_2$ গ্যাস।
• $\text{SO}_2$ গ্যাস এসিড বৃষ্টির জন্য দায়ী $\rightarrow$ (i) নং এজন্য সঠিক।
• ফলমূল পচনরোধে ও দিয়াশলাই শিল্পে $\text{SO}_2$ ব্যবহার করা হয় $\rightarrow$ (ii) ও (iii) নং এজন্য সঠিক।
সুতরাং সঠিক উত্তর : (ঘ) i, ii ও iii।
• $\text{SO}_2$ গ্যাস এসিড বৃষ্টির জন্য দায়ী $\rightarrow$ (i) নং এজন্য সঠিক।
• ফলমূল পচনরোধে ও দিয়াশলাই শিল্পে $\text{SO}_2$ ব্যবহার করা হয় $\rightarrow$ (ii) ও (iii) নং এজন্য সঠিক।
সুতরাং সঠিক উত্তর : (ঘ) i, ii ও iii।
৬১. $\text{Y}$-এর আণবিক ভর কত?
সঠিক উত্তর: খ
৬২. নিচের কোনটির কারণে পানির স্থায়ী খরতা হয়?
[দি. বো. '২৪]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা পানিতে $\text{Ca}, \text{Mg}, \text{Fe}$ প্রভৃতি লবণের ক্লোরাইড বা সালফেট লবণ দ্রবীভূত থাকলে স্থায়ী খরতার সৃষ্টি হয়। $\text{Mg}^{2+}, \text{Ca}^{2+}$ বা $\text{Fe}^{2+}$ এর সালফেট লবণ যেমন, $\text{MgSO}_4, \text{CaSO}_4$ অথবা ক্লোরাইড লবণ যেমন— $\text{MgCl}_2, \text{CaCl}_2, \text{FeCl}_2$ ইত্যাদি পানিতে থাকলে পানি স্থায়ী খর হয়।
৬৩. নিচের কোন যৌগটির কারণে পানির স্থায়ী খরতা সৃষ্টি হয়?
[ঢা. বো. '২৫; দি. বো. '২০]
সঠিক উত্তর: ক
৬৪. কোন যৌগের সাহায্যে পানির স্থায়ী খরতা দূর করা যায়?
[রা. বো. '২৫]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা স্থায়ী খর পানির মধ্যে সোডিয়াম কার্বনেট $(\text{Na}_2\text{CO}_3)$ যোগ করলে সোডিয়াম কার্বনেট ক্যালসিয়াম আয়ন ও ম্যাগনেসিয়াম আয়নের সাথে বিক্রিয়া করে ক্যালসিয়াম কার্বনেট এবং ম্যাগনেসিয়াম কার্বনেটের অধঃক্ষেপ উৎপন্ন করে। ফলে ক্যালসিয়াম আয়ন এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়ন পানি থেকে অপসারিত হয় অর্থাৎ স্থায়ী খরতা দূর হয়।
৬৫. পানির স্থায়ী খরতার জন্য দায়ী—
[ঢা. বো. '২৩]
i. $\text{CaSO}_4$
ii. $\text{Ca(HCO}_3)_2$
iii. $\text{MgCl}_2$
ii. $\text{Ca(HCO}_3)_2$
iii. $\text{MgCl}_2$
নিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{Ca}^{2+}, \text{Mg}^{2+}, \text{Fe}^{2+}$ ইত্যাদি আয়নের $\text{Cl}^-$ বা $\text{SO}_4^{2-}$ লবণ দ্রবীভূত থাকলে পানি স্থায়ী খরতা সৃষ্টি করে। পক্ষান্তরে $\text{HCO}_3^-$ লবণ দ্রবীভূত থাকলে অস্থায়ী খরতার সৃষ্টি করে। এক্ষেত্রে $\text{CaSO}_4$ ও $\text{MgCl}_2$ হচ্ছে $\text{Ca}^{2+}$ ও $\text{Mg}^{2+}$ আয়নের যথাক্রমে $\text{SO}_4^{2-}$ ও $\text{Cl}^-$ লবণ। তাই এরা পানির স্থায়ী খরতার জন্য দায়ী।
৬৬. বাংলাদেশের টিউবওয়েলের পানিতে আর্সেনিকের গ্রহণযোগ্য মাত্রা কত মিলিগ্রাম/লিটার?
[চ. বো. '১৬; রা. বো. '১৫; দি. বো. '১৬]
সঠিক উত্তর: খ
৬৭. পানির $\text{pH}$ মান কত এর কম হলে সেটি জীবের জন্য প্রাণনাশক?
[সকল বোর্ড '১৮]
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা পানির $\text{pH}$ মান $4.5$ থেকে কম এবং $9.5$ অপেক্ষা বেশি হলে তা জীবের বসবাসের অযোগ্য হয়ে পড়ে।
৬৮. ব্লিচ হিসেবে ব্যবহার করা হয় কোনটি?
[ঢা. বো. '১৫; কু. বো. '১৯, '১৫]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা ক্যালসিয়াম ক্লোরো হাইপোক্লোরাইট একটি অজৈব যৌগ যার রাসায়নিক সংকেত $\text{Ca(OCl)Cl}$। পানি পরিশোধন এবং ব্লিচিং এজেন্ট হিসেবে ক্লোরিন পাউডার অথবা ব্লিচ পাউডার নামে এটি পরিচিত।
$\text{C}_{17}\text{H}_{35}\text{COONa}$ হলো সোডিয়াম স্টিয়ারেট সাবানের সংকেত। $\text{Na}_2\text{CO}_3$ (সোডিয়াম কার্বনেট) হলো সোডা অ্যাশ। সোডা অ্যাশের অণুর সাথে $10$ অণু পানি রাসায়নিকভাবে যুক্ত হলে তাকে ওয়াশিং সোডা বলে। $\text{Ca(OH)}_2$ (ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড) হলো কলিচুন।
$\text{C}_{17}\text{H}_{35}\text{COONa}$ হলো সোডিয়াম স্টিয়ারেট সাবানের সংকেত। $\text{Na}_2\text{CO}_3$ (সোডিয়াম কার্বনেট) হলো সোডা অ্যাশ। সোডা অ্যাশের অণুর সাথে $10$ অণু পানি রাসায়নিকভাবে যুক্ত হলে তাকে ওয়াশিং সোডা বলে। $\text{Ca(OH)}_2$ (ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড) হলো কলিচুন।
৬৯. নিচের কোনটি ক্লোরিনেশন বিক্রিয়া?
[রা. বো. '১৬]
সঠিক উত্তর: ঘ
তথ্য-ব্যাখ্যা
বিক্রিয়া : $\underset{\text{ব্লিচিং পাউডার}}{\text{Ca(OCl)Cl}} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Ca(OH)}_2 + \underset{\text{জায়মান ক্লোরিন}}{2[\text{Cl}]}$
ক্লোরিনেশন বিক্রিয়ায় জায়মান ক্লোরিন উৎপন্ন হয়। এ বিক্রিয়াটিতে জায়মান ক্লোরিন উৎপন্ন হওয়ায় এটি ক্লোরিনেশন বিক্রিয়া দিবে।
বিক্রিয়া : $\underset{\text{ব্লিচিং পাউডার}}{\text{Ca(OCl)Cl}} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Ca(OH)}_2 + \underset{\text{জায়মান ক্লোরিন}}{2[\text{Cl}]}$
ক্লোরিনেশন বিক্রিয়ায় জায়মান ক্লোরিন উৎপন্ন হয়। এ বিক্রিয়াটিতে জায়মান ক্লোরিন উৎপন্ন হওয়ায় এটি ক্লোরিনেশন বিক্রিয়া দিবে।
৭০. ফিটকিরির আণবিক ভর হলো—
[শহীদ বীর উত্তম লেঃ আনোয়ার গার্লস কলেজ, ঢাকা]
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা ফিটকিরির রাসায়নিক সংকেত $\text{K}_2\text{SO}_4.\text{Al}_2(\text{SO}_4)_3.24\text{H}_2\text{O}$ এর মূল নাম হলো পটাশ এলাম বা পটাসিয়াম অ্যালুমিনিয়াম সালফেট।
এর আণবিক ভর $= (39 \times 2 + 32 + 16 \times 4) + \{27 \times 2 + 3(32 + 16 \times 4)\} + (24 \times 18) = 948$
এর আণবিক ভর $= (39 \times 2 + 32 + 16 \times 4) + \{27 \times 2 + 3(32 + 16 \times 4)\} + (24 \times 18) = 948$
■ নিচের সমীকরণগুলো লক্ষ করো এবং ৭১ ও ৭২ নং প্রশ্নের উত্তর দাও : [মতিঝিল মডেল স্কুল ও কলেজ, ঢাকা]
$\text{X} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Ca(OH)}_2 + 2[\text{Cl}]$
$\text{জীবাণু} + 2[\text{Cl}] \longrightarrow \text{জারিত জীবাণু}$
$\text{X} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Ca(OH)}_2 + 2[\text{Cl}]$
$\text{জীবাণু} + 2[\text{Cl}] \longrightarrow \text{জারিত জীবাণু}$
৭১. $\text{X}$ যৌগটির সংকেত কোনটি?
সঠিক উত্তর: খ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\underset{\text{ব্লিচিং পাউডার (X)}}{\text{Ca(OCl)Cl}} + \text{H}_2\text{O} \longrightarrow \text{Ca(OH)}_2 + 2[\text{Cl}]$
৭২. পানিতে $\text{X}$ যোগ করার পরে কোন প্রক্রিয়ায় নিলে পানি পানযোগ্য হয়?
সঠিক উত্তর: গ
তথ্য-ব্যাখ্যা $\text{X}$ হলো ব্লিচিং পাউডার। পানিতে ব্লিচিং পাউডার যোগ করার পর ছেঁকে নিলে পানি পানযোগ্য হয়।